Chateau de la Ragotiére Les Vieilles Vignes 2018 fær frábæra dóma á Vinotek.is

Chateau de la Ragotiére Les Vieilles Vignes 2018 ****1/2

Muscadet hvitvínin eru framleidd í vesturhluta Loire-dalsins í Frakklandi í grennd við borgina Nantes og þau bestu eru frá undirsvæðinu Muscadet Sevre-et-Maine. Þrúgan sem Muscadet-vín eru framleidd úr heitir Melon de Bourgogne.Þetta eru yfirleitt mjög þurr vín og grösug, þeir sem eru að leita að ávaxtabombum verða að fara annað. Á móti kemur að með sjávarréttum eru þetta alveg hreint frábær vín, ekki síst með skelfisk á borð við humar, rækju og hörpuskel. Allra best eru þau með ostrum.

Chateau de la Ragotiere er óðalssetur sem á rætur sínar að rekja til fimmtándu aldar en var keypt af Couillaud-bræðrunum, sem eiga nokkur mjög virt vínhús víða um Loire-dalinn árið 1979.

Vieille Vignes merkir að vínið er gert af þrúgum af gömlum vínvið (50-60 ára) en eftir því sem vínviðurinn eldist verða þrúgurnar á hverjum runna færri en gefa að sama skapi meira bragð. Vínið er fölgult, þétt og sítrusmikil angan, sítrónubörkur og límóna, þurrt, skörp og flott sýra, þétt og fókuserað.

2.499 krónur. Frábær kaup. Þetta er frábært vín með hvítum fiski eða rækjum. Reynið með rækjukokteil.